お夕飯

きゅうりは丸かじりにマヨネーズが一番好きな食べ方です。

って突然なんの話やねんって感じですが、この時期のお夕飯について。

もうね、梅雨から秋が始まるまでアッツいんですわ。

暑いとですね何もしたくないし、食べるのも簡単に済ませたい。

特に「火」を使わずになんとかならんか??とまず考える

で野菜の丸かじり、特にきゅうり。なんなら人参でも良い。おいしいよ。

かたいけどね。人参。

野菜のレンチン。火を使わんので良い。最近はレンチンの「レタス」に

ドはまりしております。

あと豆腐。豆腐は年間を通してスタメン。頼れる豆腐。

豆腐は単体でトッピングだけ変えるのも良いし(薬味、ドレッシング。かける〇〇とか)

納豆やめかぶと混ぜ混ぜするのもおいしい。

玉子豆腐も良い。たまに食べます。あと胡麻豆腐とか。

わさび醤油に胡麻豆腐良いっすよね。うんまい。

火のそばに立ったまま炒める・揚げるはこの時期辛すぎなので

離れた場所から見守れる「茹でる」「煮る」が限界。

冬になるまでずぼら調理(と呼べない場合も多々あり)で

凌ぐのも大人の知恵っす。

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